[街谈巷议] 风靡一时的黄焖鸡米饭,为啥如今吃的人少了?
还记得几年前,黄焖鸡米饭算是国民快餐,大街小巷到处都是门店。一份热气腾腾的黄焖鸡,汤汁浓郁,拌米饭特别香,打工人午餐首选,性价比很高。
但不知道大家有没有发现,现在很少主动去吃黄焖鸡了。一方面很多店悄悄涨价,鸡肉分量却越来越少,土豆、香菇占了大半碗,不少都是预制料包加热,味道每家差别很大,吃着没以前香。另一方面快餐选择也比以前多太多,猪脚饭、小碗菜、各类盖饭、麻辣烫,选择丰富。加上不少门店曾经爆出后厨卫生问题,慢慢大家心里就有顾虑。
也有人说,不是黄焖鸡不好吃,是很多店家不再用心做。同样的预算,可以吃到更多现炒的饭菜。
想问下大家,你多久没吃黄焖鸡米饭了?是单纯吃腻,还是觉得性价比跟不上?

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