[街谈巷议] 降了！降了！价格低至9.9元/斤，荆门人你吃了吗？
早上上班，社区君偶遇到社区妹
问她最近有没有吃上时令藕带
社区妹一脸震惊：“现在已经有藕带了”？
四目相对，两脸震惊
到底还有谁不知道藕带已经上市了
【你不会也没吃上藕带吧 对，说的就是你】
荆门人的初夏
从爬上餐桌的藕带开始
新摘的樱桃，带泥的红苋菜，碧绿的韭菜花。小龙虾比西瓜先尝到嘴里，凉面成了最受宠的主食。
衣裳轻薄的季节，餐桌丰盛起来。
白嫩爽脆的藕带爬上餐桌，宣告一个季节的开始。
五月的藕带，金贵得堪比黄金。作为荆门人餐桌上的心头好，即便刚上市时身价直逼肉价，大家也心甘情愿掏钱，就为抢先尝这一口时令鲜味儿。
最近，小编去实地探访了解了一下，初夏的藕带到底有多贵！
·一德购物 价格9.9元/斤-18.8元/斤
·金马购物广场 价格12.80元/斤
·果园二路菜场 价格11-17元/斤
社区君发现
相较于五一前后
藕带的价格还是有所下降的
普遍价格在11-17元左右
最低的还是9.9元/斤
藕带自由可以实现了
如果你还没吃过，可以买一盘来尝尝看~
被荆门人宠爱的藕带
藏着最烟火的家常味
荆门人对于藕带，有着一种特殊的感情。
这份感情，从对藕带的称呼上便能略窥一二：无论是从谐音化来的“藕带”，还是包含了象形意义的“藕簪”，或是用荆门话喊出的“藕哨子”，都是美妙不可方物的别称。
要说，荆门人对藕带的“宠爱”有多深，那就先看看，荆门人有多会吃藕带 ，「欢迎补充」。
清炒藕带
洗净斜切成小段，清水浸泡片刻沥干水分，锅中倒油烧热，放入蒜末爆香，倒入藕带开大火快速翻炒，再加入适量盐和少许鸡精调味，最后撒上葱花翻拌均匀，立刻出锅即可，全程大火快炒才能保持藕带清脆爽口。
酸辣藕带
先将藕带洗净切段备用，起锅烧油，下入蒜末、小米辣和泡椒爆出香味，放入藕带大火猛炒，接着加入一勺生抽、两勺白醋、适量食盐和少许白糖提鲜，快速翻拌入味后即可装盘，口感酸辣鲜香，脆嫩又过瘾。
泡椒藕带
藕带切好后放入沸水中焯水半分钟，捞出过凉水彻底沥干，放入藕带，倒入野山椒和泡椒原水，再加适量白醋、少许盐和白糖调味，密封好放入冰箱冷藏浸泡两小时以上，入味后即可食用，冰凉爽口，解腻又开胃。
泡藕带炒鸡胗
切好的鸡胗用啤酒泡上十分钟，再辅以辣椒、蒜末等调料，鸡胗的韧性与藕带的脆爽相碰撞，一道鲜美的下酒菜就有了，就是有点小贵
但要说哪的藕带最好吃？自然是妈妈做的。
初夏下班路上，大片的云朵无忧无虑悬在天边。奔波劳碌的人儿啊，有人在等你回家。
熟悉的油烟味，一句 “洗手吃饭”，胜过任何山珍。寻常人家的餐桌，铺满四季滋味，鲜活透亮，朴素动人。
时间不会倒流，但节令总在轮回，藕带爬上餐桌，我就知道，四季的指针又转回到了这里。
瞬息万变中有一样东西是确定的，那就是荆门最可爱的初夏。如约而至，从不辜负谁。
虽然又老了一岁，但我喜欢的人，钟爱的食物，都还在。循环往复的生活，自有它的安静和蔼，有期盼，有等待。
『今日话题』
藕带、小龙虾、螺丝肉
这个季节的荆门
你最记挂哪种舌尖美味？
*以上价格为5月17-18日了解
是否有最新变动，以实际情况为主
游客
#早安，大荆门#
