实名曝光!荆门公布最新餐饮“红黑榜”
今年3月中旬以来,网络舆情曝光了部分连锁餐饮店铺食品安全乱象,引起社会高度关注。为进一步加强连锁餐饮食品安全监管,有效防范和化解食品安全风险隐患,切实保障人民群众饮食安全,荆门市市场监管局开展了为期两个月的连锁餐饮食品安全排查整治行动。
通过此项工作的开展,加大对守法主体的宣传和违法行为的曝光力度,督促连锁餐饮主动落实食品安全主体责任,确保群众“舌尖上的安全”。
根据检查结果
评选出“红黑榜”上榜商户
一起来看看本期“红黑榜”有哪些
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黑 榜(第一期)
1.荆门市东宝区张亮麻辣烫店
基本信息
店名:荆门市东宝区张亮麻辣烫店
地址:荆门市东宝区车沟巷7号门面
问题曝光:该商户经营场所冰箱内食品储存不规范、摆放杂乱;灭蝇灯卫生差且未使用。
处置结果:责令整改
2.荆门市掇刀区梅烁餐饮店(华莱士名泉小学店)
基本信息
店名:荆门市掇刀区梅烁餐饮店(华莱士名泉小学店)
地址:荆门市掇刀区城投安置小区11栋7单元102门店
问题曝光:操作间天花板涂料脱落;操作间与外界直接相通的门不能自动关闭且不能关严,随处可见苍蝇乱飞;后厨环境脏乱。
处置结果:责令整改
3.荆门市漳河新区峰祥小吃店(楚街正新鸡排)
基本信息
店名:荆门市漳河新区峰祥小吃店(楚街正新鸡排)
地址:荆门市漳河新区象山大道南端38号万达广场B地块商业幢1041号房
问题曝光:未严格落实食品安全主体责任,食品原料未按要求储存,存在食品安全风险隐患。
处置结果:责令整改
红 榜 (第一期)
1.小乐仙
基本信息
店名: 小乐仙
地址:荆门市东宝区金虾路46号荆楚文化广场1楼
推荐理由:该商户操作间环境整洁、物品摆放有序整齐、就餐区域干净卫生。
2.掇刀区杨乐宸餐饮店(塔斯汀名泉小学店)
基本信息
店名:掇刀区杨乐宸餐饮店(塔斯汀名泉小学店)
地址:荆门市掇刀区掇刀石街道大泉路名泉物业管理有限公司综合服务楼一楼商铺
推荐理由:该商户操作间环境干净整洁,工作人员着装规范,就餐区域卫生状况良好。
3.武汉捞派餐饮管理有限公司荆门第一分公司
(海底捞火锅漳河万达店)
基本信息
店名:武汉捞派餐饮管理有限公司荆门第一分公司(海底捞火锅漳河万达店)
地址:荆门市漳河新区象山大道南端38号(万达广场)3FA铺位
推荐理由:厨房操作区域整洁有序,冰箱内食材生熟分开,分类存放;加工制作工具区均色标管理,摆放整齐;库房内食品原料储存得当,标识清晰。
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来源:荆门市市场监督管理局