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阳干刁子鱼

昨天的鱼,今天全部晒好了,不咸不淡,刚刚好,而且没有异味。大夏天的晒鱼,只需要简单放点盐,拌匀之后立马放到大太阳底下,3.4个小时后水分晒干即可。我用的淘汰下来的纱窗,晒东西非常容易晒干。

 

 

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  • 空中飞人 LV11 知府
    1楼
    不错我更喜欢只晒干水气的那种。
    5-5 20:17
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  • 生容易 LV13 巡抚
    2楼
    看着都羡慕
    5-5 20:25
    1 回复
  • 一两风 LV10 路人
    3楼
    馋哭了。好想吃。
    5-5 20:47
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  • 知否。知否? LV14 妃子
    4楼
    两面煎焦黄,姜蒜葱几粒花椒,一勺白酒,一勺白糖,一勺生抽和三倍的醋一烹,香迷糊……
    5-5 22:15
    4 回复
  • 灰色赫兹 LV6 路人
    5楼
    把翅膀剪了,不然煎的时候容易黑
    5-5 22:20
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  • 阿联酋库里奥 LV6 路人
    6楼
    完蛋了。。口水流不停
    5-5 23:18
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  • 市民潘先生 LV12 按察使
    7楼
    不能搞多  只要进了冰箱在拿出来吃就不好吃喽
    5-6 00:44
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  • 霞光如梦幻★ LV17 皇后
    8楼
    我也喜欢吃,你晒的那种糍粑鱼
    5-6 11:59
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